Ce beau bloc à couteaux en bois dacacia RICARDO est livré avec tous les couteaux dont chaque chef a besoin ainsi quun porte-tablette et un aiguiseur intégrés. Chaque couteau a une lame en acier inoxydable de haute qualité et une poignée ergonomique, assurant une bonne stabilité à chaque coupe. 1 bloc à couteaux en acacia avec porte-tablette intégré 1 couteau doffice de 3,5 (9 cm) 1 couteau dentelé tout usage de 4,5 (11,5 cm) 1 couteau santoku de 18 cm (7 po) 1 couteau de chef de 8 (20 cm) avec rainures biseautées 1 couteau à pain de 9 (23 cm) 1 aiguiseur de 9 (23 cm) pour garder les couteaux en bon état de marche Couteaux en acier inoxydable. German Mov (15), dureté Rockwell 54-58 HRC, mécanisme à roulement à billes pour une rotation fluide à 360°, laiguiseur facile à utiliser convient aux couteaux à lames droites et dentelées. Résistant aux taches et à la rouille Les couteaux vont au lave-vaisselle.